Resep: Ayam Woku Kemangi 🍀

Ayam Woku Kemangi 🍀.

Anda dapat mengolah Ayam Woku Kemangi 🍀 dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Woku Kemangi 🍀 :

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
3. Siapkan 1 batang sereh.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, dan air.
6. Siapkan 🥥Bumbu Halus🥥.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
10. Sediakan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
11. Sediakan 2 butir kemiri.
12. Siapkan 2 ruas jahe.
13. Siapkan 5 ruas kunyit.

Langkah-langkah memasak Ayam Woku Kemangi 🍀 :

1. Potong ayam, cuci bersih dan haluskan semua bahan bumbu halusnya.
2. Tumis semua bumbu halus, aduk2 hingga wangi lalu masukan sereh, daun jeruk. aduk sebentar lalu masukan ayam, aduk hingga agak kaku.
3. Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukan lada, penyedap rasa dan garam, koreksi rasa.
4. Biarkan air menyusut, lalu masukan daun kemangi, angkat dan siap dinikmati.