Resep: Babi Tore / Crispy Pork Belly

Babi Tore / Crispy Pork Belly. Masterchef John shows you simple tips on EASY Crispy Pork Belly cooking at home with step by st. Place pork skin-side down on a work surface.

Anda dapat mengolah Babi Tore / Crispy Pork Belly dengan 5 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Babi Tore / Crispy Pork Belly :

1. Sediakan secukupnya Garam.
2. Siapkan 3 kg daging Babi Lapis bagian perut.
3. Sediakan secukupnya Air.
4. Siapkan Minyak goreng.
5. Sediakan Cuka makan 1 setengah botol. (saya pakai yg ukuran botol kecil).

Langkah-langkah memasak Babi Tore / Crispy Pork Belly :

1. Rebus daging babi, masukkan garam dan cuka, sampai kulitnya berwarna pucat.
2. Angkat dan tiriskan, jika terlalu panjang, potong menjadi 2 bagian.
3. Panaskan minyak dalam wajan deep fryer.
4. Masukkan daging yg sdh direbus.
5. Goreng dengan api kecil, sampai kulitnya berwarna kecoklatan..
6. Angkat, tiriskan, potong sesuai bentuk yg diinginkan..
7. Selamat menikmati.