Resep: Ayam woku pedas

Ayam woku pedas. Lihat juga resep Ayam Woku Pedas Manado enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

Ayam Woku Pedas Ayam woku meruapakan salah satu makanan khas dari Manado. Ayam woku sendiri adalah resep olahan masakan daging ayam yang sudah divariasi. Masakan ini menggunakan perpaduan antara daging ayam dengan aroma dari bumbu-bumbu rempah yang memiliki sensai pedas khas Manado. Anda dapat membuat Ayam woku pedas dengan 17 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam woku pedas :

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Siapkan 10 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 butir kemiri.
5. Siapkan Jahe.
6. Sediakan Kunyit.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Siapkan 25 buah cabe keriting merah.
9. Sediakan 20 buah cabe rawit.
10. Sediakan 2 sdt garam.
11. Siapkan 2 1/2 sdt gula pasir.
12. Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
13. Siapkan Daun salam.
14. Sediakan Daun jeruk.
15. Sediakan Sereh.
16. Siapkan secukupnya Daun bawang.
17. Sediakan secukupnya Daun kemangi.

Ayam Woku ini merupakan makanan khas Manado lho! dan juga menjadi hidangan favorit bagi setiap orang, terutama yang menyukai rasa pedas. Ayam woku merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan kaya akan rempah-rempah. Salah satu ciri khas masakan ayam woku adalah menggunakan bumbu kuning dengan daun kemangi, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Oleh sebab itu rasanya segar, pedas, da lezat.

Langkah-langkah memasak Ayam woku pedas :

1. Blender semua bahan kecuali jahe,salam,sereh,daun jeruk.
2. Tumis bahan cabe yg sudah diblender.
3. Masukan daun jeruk,salam,sereh,jahe dan tumis hingga harum.
4. Setelah harum masukan 1liter air kedalam tumisan bumbu dan masukan daging ayam.
5. Jangan lupa masukan garam,gula dan penyedap rasa (cek rasa).
6. Diamkan sampai menyusut.
7. Jika sudah sedikit menyusut,masukan daun kemangi dan daun bawang lalu angkat❤️❤️.
8. Selamat mencoba.

Inilah cara membuat resep Ayam Woku Manado Pedas: Pertama, siapkan panci dan isi dengan air yang tidak terlalu banyak, lalu letakkan di atas kompor. Kedua, masukkan ayam dan rebus hingga matang. Jakarta - Ayam menjadi bahan masakan yang digemari banyak orang.. Ayam woku kemangi paling cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk. Dan sajian ini sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.