Resep: Balado kikil, tahu, telur puyuh

Balado kikil, tahu, telur puyuh. Balado kikil, tahu, telur puyuh Rani Putri Kusuma Dewi. Lihat juga resep Ayam Balado Telur Puyuh enak lainnya. Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini.

Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Balado Telur Puyuh Resep Masakan Indonesia Rumahan Sehari Hari Simple. TAHU BULAT ISI TELUR PUYUH BUMBU BALADO - baiklah penikmat kuliner semua, kali ini saya akan berbagi informasi tentang "TAHU BULAT ISI TELUR PUYUH BUMBU BALADO". harapan kami resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa teruskan TAHU BULAT ISI TELUR PUYUH BUMBU BALADO ini ke teman kamu ya. بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ Dioles sambal yang super pedas plus topping telur puyuh, jadilah lauk sedap teman makan nasi. Kalau mau mencoba olahan terong panggang yang berbeda, kamu bisa mencoba resep ini. Anda dapat membuat Balado kikil, tahu, telur puyuh dengan 16 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Balado kikil, tahu, telur puyuh :

1. Siapkan 1/4 kg Kikil.
2. Sediakan selera Telur puyuh sesuaikan.
3. Sediakan 5 buah Tahu putih.
4. Siapkan Sereh.
5. Siapkan Daun salam.
6. Sediakan Bahan di haluskan.
7. Sediakan 3 siung Bawang merah.
8. Sediakan 5 siung Bawang putih.
9. Sediakan 1 buah Kemiri.
10. Siapkan 1 buah Tomat.
11. Siapkan 3 buah Cabai merah.
12. Sediakan 5 buah Cabai setan.
13. Sediakan 5 butir Ketumbar.
14. Sediakan Garam.
15. Sediakan Penyedap rasa.
16. Sediakan secukupnya Gula pasir.

Lihat juga resep Tahu isi telur puyuh enak lainnya. Rebus telur puyuh hingga masak kemudian kupas kulitnya. Goreng dalam minyak panas hingga berkulit, angkat dan tiriskan dari minyak lalu sisihkan. Tuang air dan bubuhi dengan garam, kaldu bubuk, gula merah serta terasi lalu aduk rata.

Langkah-langkah memasak Balado kikil, tahu, telur puyuh :

1. Potong2 tahu menjadi dadu kecil sesuaikan dgn selera, lalu goreng setengah matang.
2. Kupas telur puyuh, lalu goreng setengah matang.
3. Rebus air panas, setelah mendidih kecilkan api dan masukkan kikil yang telah di cuci hingga empuk.
4. Haluskan semua bahan kecuali sereh dan daun salam.
5. Panaskan minyak, dan tumis bahan yang telah di haluskan hingga matang.
6. Masukkan garam sesuaikan, gula pasir 1sdt, penyedap rasa.
7. Masukkan daun salam dan sereh.
8. Masukkan kikil yang telah direbus empuk, aduk rata..
9. Masukkan telur dan tahu, aduk rata.
10. Boleh jika tidak ingin balado terlalu kering dan tambahkan air sedikit agar membantu kikil lebih empuk.
11. Koreksi rasa, dan Sajikan..

Goreng telur puyuh sampai kecoklatan, angkat tiriskan. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai layu. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa, kemudian masukan telur puyuh masak hingga air benar benar menyusut. Lihat juga resep Kikil,Telur Puyuh Kecap Cabe Ijo enak lainnya.