Resep Babi Goreng / Salt & Pepper Crispy Pork

Babi Goreng / Salt & Pepper Crispy Pork. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. We can, however, accommodate most dietary restrictions. Beri santan, sereh, daun jeruk, pandan, gula, masak hingga berminyak.

Anda dapat mengolah Babi Goreng / Salt & Pepper Crispy Pork dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Babi Goreng / Salt & Pepper Crispy Pork :

1. Siapkan 250 g daging babi (has dalam) buang lemaknya.
2. Siapkan 1 sdm arak.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
5. Sediakan 1 sdm kecap asin (me:rajarasa).
6. Sediakan 1 sdt bubuk cabe.
7. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
8. Siapkan 1 sdm tepung custard.
9. Siapkan 1 butir telur.
10. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
11. Siapkan 1 sdm minyak.
12. Sediakan Secukupnya air.
13. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Babi Goreng / Salt & Pepper Crispy Pork :

1. Potong daging searah serat (tebal kurleb 1/2cm). Pukul-pukul dengan belakang pisau. Lembaran daging tadi dipotong lagi memanjang menjadi 1-3 bagian.
2. Campurkan semua bubuk bumbu, arak, kecap asin, tepung custard dan telur. Campurkan sambil diremas-remas dengan tangan. Tambahkan tepung tapioka, jika masih terlalu cair, tambahkan sedikit lagi tapioka sampai seperti di gambar. Tambahkan sedikit minyak, remas2 sampai tercampur rata.
3. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan.