Resep Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi. Ayam woku kemangi Masakan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih ayam woku. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. salah satu resep olahan ayam tradisional yang kaya rempah dan menggunakan daun kemangi sebagai salah satu aroma khas yg menampilkan cita rasa pedas tapi meng. resep.membuat ayam woku sederhana ini sangat mudah. ayam woku sederhana ini merupakan makanan khas dari manado yang sangat terkenal. aroma khas kemangi merup.

HAllo cemara lovers,,, Terima kasih sdh klik video ini, yang baru bergabung jangan lupa di subscribe dan klik tanda loncengnya agar kalian tidak ketinggalan. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Anda dapat mengolah Ayam Woku Kemangi dengan 23 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Woku Kemangi :

1. Siapkan 8 Potong ayam segar.
2. Siapkan Jeruk nipis.
3. Siapkan Minyak goreng.
4. Siapkan Daun Kemangi.
5. Siapkan Bumbu Halus (Tumis).
6. Sediakan 5 Buah Cabai Rawit merah.
7. Siapkan 5 Buah Cabai merah keriting.
8. Sediakan 3 cm Jahe.
9. Siapkan 5 cm Kunyit.
10. Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
11. Siapkan 6 Siung Bawang putih.
12. Sediakan 3 Butir Kemiri.
13. Sediakan Bumbu Tumis pelengkap.
14. Sediakan 2 Lembar daun salam.
15. Siapkan 2 Batang sereh (Di iris kecil).
16. Sediakan 1 Batang Sereh (Di geprek).
17. Sediakan 12 Buah Cabai Rawit Merah (Utuh2).
18. Siapkan 6 Lembar Daun Jeruk.
19. Siapkan Secukupnya Garam.
20. Siapkan Secukupnya Gula.
21. Siapkan Secukupnya Merica.
22. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
23. Siapkan Secukupnya air.

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Lihat juga resep Nasi bakar ayam kemangi enak lainnya. Biasanya cita rasa masakan ayam kemangi ini cenderung pedas namun tetap bikin nagih.

Langkah-langkah memasak Ayam Woku Kemangi :

1. Cuci bersih ayam segar, tiriskan, lalu beri sedikit perasan jeruk nipis agar hilangi bau amisnya..
2. Siapkan bumbu halus, Haluskan bumbu halus sesuai selera mau di uleg/di blender. Siapkan juga bumbu Tumis pelengkapnya..
3. Tumis dahulu bumbu halus hingga keluar harum lalu masukan Bumbu tumis pelengkapnya tumis berbarengan hingga harum lalu masukan ayam aduk hingga ayam terlihat kaldunya..
4. Tambahkan air hingga menutupi ayam dan tambahkan garam, Gula, merica bubuk, Kaldu bubuk secukupnya dahulu, tunggu hingga air sasat lalu cicipi rasa..
5. Jika rasa sudah oke dan air sudah sasat masukkan daun kemangi dan tomat yg sudah di iris2 aduk hingga rata dan kemangi layu..
6. Ayam Woku siap di Hidangkan🤤🤤 selamat makan semua..

Seperti ayam rica-rica kemangi, ayam woku, ayam masak sambal kemangi dan banyak lainnya. Dikotaku lagi viral yang namanya ayam woku, jadi penasaran sendiri akhirnya cobain resep ayam woku tapi karena gak suka kemangi jadi tanpa kemangi dan pake bahan seadanya saja. Tapi rasanya gak mengecewakan kok 😄 Richa Noprianty. Ayam Woku Tanpa Pedas buat anak. Lihat juga resep Menu Diet "Ayam Woku Woku" enak lainnya.