Resep: Babi Goreng Tepung

Babi Goreng Tepung. Bumbu daging babi dengan garam dan merica, diamkan dulu. Campurkan dengan telur dan tepung maizena. Panaskan mentega, barulah tumis bawang bombay sampai layu.

Babi goreng tepung ini adalah termasuk makanan kesukaan saya dan kreasi saya sendiri, dengan rasa perpaduan rempah rempah yang mudah didapatkan. dan perlu di. Daging babi memiliki tekstur lebih lembut dibanding daging lainnya. Kandungan lemak dagingnya banyak, sehingga menjadikannya lebih empuk. Anda dapat mengolah Babi Goreng Tepung dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Babi Goreng Tepung :

1. Siapkan 400 gr daging babi satean.
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Sediakan 1/2 sdm garam (atau sesuai selera).
4. Sediakan 1/2 butir telur ayam.
5. Siapkan Secukupnya tepung kanji.
6. Siapkan Secukupnya tepung terigu (terigu:kanji 2:1).

Gak heran kalau olahan daging babi sangat diburu banyak orang. Selain babi kecap, kamu juga bisa mencoba babi goreng mentega yang menggoyang lidah. Daging krispi dipadukan saus mentega bakal menggugah selera. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Cara memasak Babi Goreng Tepung :

1. Iris daging babi tipis2. (Jika kurang tipis bisa ditumbuk sampai lebar dan pipih).
2. Uleg bawang dan garam sampai halus. Campurkan ke irisan daging..
3. Kocok telur ayam kemudian campurkan ke irisan daging. Aduk2 sampai tercampur rata..
4. Siapkan di wadah terpisah campuran tepung kanji dan tepung terigu dengan rasio 2:1..
5. Panaskan minyak. Ambil irisan daging kemudian balik2 di campuran tepung sampai tertutup seluruh bagian daging. Goreng dengan api kecil. Tips: Saat menggoreng dalam jumlah banyak biasanya akan ada endapan tepung di dasar wajan. Jika endapan tepung sudah terlalu banyak, segera saring minyak karena bisa membuat hasil gorengan menjadi kurang garing..
6. Babi goreng tepung siap disantap!.

Hidangan ini telah teradaptasi dengan selera Jepang, dan. Sesudah itu, panaskan minyak di atas wajan, tunggu hingga sedikit mendidih. Goreng semua daging babi yang sudah terlumuri tepung. Kemudian, goreng hingga berubah warna menjadi kuning keemasan atau hingga matang. Kalau sudah matang, angkat, tiriskan, dan sisihkan sebentar hingga daging jadi sedikit dingin.