Resep Balado kikil & tahu ala warteg

Balado kikil & tahu ala warteg. Lihat juga resep Balado kulit singkong+kikil pedas enak lainnya. Assalamualaikum, Haii Temen MAMAH kali ini Mamah akan berbagi Resep Cara Membuat Kikil Balado Yang Enak dan Lezat. Resep Balado Sate Kikil Kalau biasanya sate berbahan dasar daging, Bunda bisa coba kreasi resep Balado Sate Kikil.

Lihat juga resep Gulai kikil, Tauco Kikil enak lainnya. Jkika masih bingung, rekomendasi menu lengkap hari ini bisa jadi inspirasi membuat hidangan yang enak dan lezat. Karena rekomendasi menu hari ini ada Kimbab, Kikil Mercon dan Pindang Balado. Anda dapat membuat Balado kikil & tahu ala warteg dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Balado kikil & tahu ala warteg :

1. Sediakan 250 gram kikil sapi.
2. Sediakan 4 buah tahu kuning,potong2 sesuai selera.
3. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu.
4. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
5. Siapkan 1 sdm kecap manis.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
8. Siapkan 1 batang sereh,geprek.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Sediakan 4 butir bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 7 buah cabe merah kriting.
13. Siapkan 5 buah cabe rawit.
14. Sediakan 2 butir kemiri.
15. Sediakan 1 buah tomat.

Lihat juga resep Oseng kikil kentang cabe gendot enak lainnya. Olahan kikil cukup terkenal di Surabaya, Ibu Kota Jawa Timur yang penduduknya cukup padat layaknya Jakarta. Banyak warung-warung atau restoran legendaris yang menjadikan kikil sapi sebagai menu andalannya. Tidak mengherankan karena tekstur kenyal dan rasa yang khas dari kikil membuat banyak orang ketagihan untuk datang kembali.

Cara memasak Balado kikil & tahu ala warteg :

1. Rebus kikil hingga empuk.angkat,bilas hingga bersih lalu potong2.goreng tahu hingga berkulit,tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum.
3. Masukan kikil,aduk rata.masukan tahu,garam,kaldu bubuk dan kecap.aduk2 supaya bumbu merata.masak sebentar supaya bumbu meresap.test rasa lalu angkat.
4. Sajikan.

Instruksi Untuk Kikil sapi balado cabe hijau. Rebus kikil terlebih dahulu sampai empuk. Tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu pelengkap lainnya. Hidangan kikil pedas cabe hijau siap dinikmati. Kikil sapi bisa diolah menjadi aneka sajian yang nikmat untuk menu makan.