Resep Ayam woku berkuah pedas

Ayam woku berkuah pedas. Ayam woku berkuah pedas Terinspirasi dari resep mba deffi buat woku ayam cuma saya tambahkan cabe rawit utuh dan kuah agak banyak. Walaupun banyak menggunakan bumbu, cara membuat ayam woku Manado ini tidak memerlukan waktu yang lama untuk memasaknya. Selain itu, terdapat dua versi untuk masakan ini, yakni ayam woku berkuah kental dan kuah encer.

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Anda dapat mengolah Ayam woku berkuah pedas dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam woku berkuah pedas :

1. Sediakan 1/2 kg ayam potong kecil.
2. Siapkan 2 ikat kemangi.
3. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 batang sereh (ambil putihnya,geprek).
8. Siapkan 10 cabe rawit merah.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Siapkan 8 cabe merah kriting.
11. Siapkan 8 bawang merah.
12. Siapkan 5 bawang putih.
13. Siapkan 3 kemiri.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan Bumbu pelenkap:.
16. Siapkan secukupnya Garem.
17. Sediakan secukupnya Gula pasir.
18. Siapkan Penyedap rasa (royco ayam secukupnya).
19. Siapkan 2 gelas air putih.

Lihat juga resep Ayam Woku Pedas Manado enak lainnya. Ayam Woku merupakan makanan khas kota Manado. Perpaduan rasa kuah yang gurih dan pedas ini sangat digemari banyak orang. Berikut resep dan cara membuat Ayam Woku yang enak dirangkum dari Sajian.

Langkah-langkah memasak Ayam woku berkuah pedas :

1. Bersihkan ayam naluri jeruk nipis cuci kembali tiriskan.
2. Tumis bumbu halus.Daun jeruk daun salam,jahe,lengkuas,sereh aduk hingga harum masukkan ayam dan rawit utuh aduk rata biarkan menyatu diamkan hingga keluar air masukkan 2 gelas air dan bumbu pelengkap biarkan hingga ayam empuk dan air berkurang kira2 satu ruas jari masukkan daun kemangi aduk lali tes rasa.
3. Jika sudah pas angkat. Sajikan.
4. Met mencoba ya.

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit. Masak sampai meresap dan sedikit berkuah. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep BUnda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Woku Pedas Gurih Spesial Super Enak, resep Aya.