Resep: Ketupat express

Resep Babi Goreng Lada Garam

Babi Goreng Lada Garam. Lihat juga resep Babi Goreng Lada Garam enak lainnya. Ayam Goreng Lada Garam - Spicy Chili Fried Chicken What goes into this fried chicken dish. Lihat juga resep Babi cabe garam enak lainnya.

Babi Goreng Lada Garam Masak saus hingga matang dan sedikit berbusa. Kemudian, masukkan semua daging babi goreng ke dalam adonan saus di wajan. Aduk-aduk daging dan saus telur asin sampai merata. Anda dapat memasak Babi Goreng Lada Garam dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Babi Goreng Lada Garam :

  1. Sediakan Daging b2 (ak pakai kira2 skitar 350 - 400 gr).
  2. Sediakan secukupnya Bawang putih (3 - 4 siung).
  3. Sediakan iris cabe,.
  4. Siapkan garam.
  5. Sediakan lada.
  6. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  7. Siapkan secukupnya saus tiram (aku pakai skitar 1 sdm).
  8. Siapkan gula (aku pakai 1 sdt).
  9. Siapkan jeruk nipis secukupnnya.
  10. Sediakan sagu.
  11. Siapkan terigu.
  12. Sediakan 3 sdm margarine.

Pastikan saus membaluri semua daging babi gorengnya. Lihat juga resep Samcan goreng crispy sambal matah enak lainnya. Masukkan daging babi cincang, lalu aduk hingga merata. Tambahkan air secukupnya, lalu masak sebentar.

Langkah-langkah memasak Babi Goreng Lada Garam :

  1. Potong daging, marinasi dengan bawang putih, lada, garam, gula, minyak wijen, saus tiram, jeruk nipis dan sedikit micin. Aduk sampai rata dan marinasi selama 2 - 3 jam. Mau semalaman juga boleh. Aku pakai daging bagian samchan, tapi bagian kulitnya aga keras ya jadinya, pas bagian dagingnya enak, empuk. ak.ada kslahan teknis, ak sdh kburu msk sagu 1 sdm pas marinasi n pas baca resep tnyata salah, sagu n trigu msk blakangan.. so jgn di iktin ya.
  2. Siapkan piring, beri campuran terigu dan sagu. Banyakan terigu ya dari sagunya. Perbandingan yg aku pakai 4-5 sdm terigu, 1 sdm sagu. Kira2 begitu.. balur daging dengan campuran tepungnya.
  3. Goreng daging di minyak panas sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan dulu.
  4. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan cabe iris, beri garam secukupnya dan sedikit micin lagi bila mau. Tumis sampai wangi dan kecoklatan. Masukan daging babi gorengnya dan daun bawang. Aduk dan beri lada dan masak sampai semua tercampur rata. Daging siap di sajikan,, masaknya cukup sampai ada rasa asin ya dan gurih dan garing dari daging. siap disajikan deh....

Beri garam, gula pasir, merica, kaldu jamur, pala, kecap manis, dan minyak wijen. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental. Setelah matang, angkat dan sajikan babi cincang kecap. Kalau kamu jadi ngidam pengin cobain babi goreng ini, langsung saja cabut ke Jl Karang Saru. Salah satu menu babi yang ternal di sini adalah babi cabe garam.

Komentar