Resep: Bir Pletok Khas Betawi

Bir Pletok Khas Betawi.

Anda dapat membuat Bir Pletok Khas Betawi dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bir Pletok Khas Betawi :

1. Siapkan 5 helai daun secang.
2. Siapkan 3 lbr daun pandan.
3. Sediakan 1 sdt lada hitam(haluskan).
4. Sediakan 2 ruas jahe geprek.
5. Siapkan 2 btg sereh geprek.
6. Sediakan 2 buah bunga lawang.
7. Sediakan 5 buah cengkeh.
8. Sediakan 5 buah capulaga.
9. Siapkan 50 g gula pasir.
10. Siapkan 1 liter air.

Langkah-langkah memasak Bir Pletok Khas Betawi :

1. Siapkan bahan. Haluskan lada hitam,sisihkan.
2. Rebus air 1 liter, stlh mendidih masukkan jahe geprek dan gula pasir..
3. Tambahkan bahan lain semuanya, masak sekitar 3 menit. Matikan api. Sajikan..