Resep Perkedel Kentang Ala KFC

Perkedel Kentang Ala KFC.

Anda dapat memasak Perkedel Kentang Ala KFC dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Perkedel Kentang Ala KFC :

1. Sediakan 500 gr kentang.
2. Sediakan 1 batang seledri (iris halus).
3. Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus).
4. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
5. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Sediakan 4 siung bawang putih goreng kering.
8. Siapkan 1 sdm merica butiran.
9. Sediakan Bahan tambahan.
10. Siapkan 1 butir telur kocok.
11. Sediakan secukupnya Tepung terigu.
12. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Perkedel Kentang Ala KFC :

1. Cuci kentang lalu potong jadi empat bagian dan goreng, sisihkan.
2. Siapkan bahan yang lain.
3. Kupas kentang yang telah digoreng, kemudian haluskan dengan ulekan.
4. Kemudian tambahkan bumbu halus, bawang goreng, seledri, dan daun bawang, aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata lagi.
5. Bulatkan kemudian pipihkan sedikit, lakukan sampai adonan habis.
6. Sesaat sebelum digoreng, gulingkan pada tepung terigu, sisihkan.
7. Panaskan minyak, celupkan perkedel pada telur kocok kemudian goreng sampai kering.